Prima visita aziendale del Gruppo Operativo PROSIT
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Prima visita aziendale del Gruppo Operativo PROSIT

Prima visita aziendale del Gruppo Operativo PROSIT

23 giugno 2021

Nella suggestiva cornice dell’azienda Petra a Suvereto (LI), si è svolta la prima visita aziendale del Gruppo Operativo PROSIT, dedicata alla gestione sostenibile del suolo e del vigneto in viticoltura.
I partecipanti, anche in modalità online tramite la diretta sulla pagina Facebook del progetto, hanno potuto conoscere i diversi profili di suolo dei pregiati vigneti dell’azienda e la definizione dei terroir che Petra ha già sperimentato nel corso degli anni con il contributo degli esperti CREA.
Durante la mattinata sono stati presentati inoltre i risultati parziali del Gruppo Operativo in termini di analisi dei suoli ed effetti della gestione sulla produzione e sulla qualità delle uve, e di come tali aspetti sono integrati e gestiti nella webapp sviluppata dal progetto.
La giornata è terminata con una visita guidata alle cantine Petra.