05 Mar 2021 Agrifood monitor: solo l’innovazione rende l’agricoltura sostenibile
Articolo su innovazione e sostenibilità in agricoltura....
Approfondimenti
04 Mar 2021 L’agricoltore del futuro dovrà essere (anche) digitale
Gianluca Brunori dell'Università di Pisa, ritiene che alla definizione attuale di "agricoltore attivo" si deve affiancare quella di "agricoltore digitale"....
24 Feb 2021 Il protocollo FAO per monitorare la gestione sostenibile del suolo
Articolo su agricoltura sostenibile e uso del suolo....
05 Feb 2021 Come misurare e gestire l’effetto del suolo nell’espressione del terroir
Il Terroir mette in relazione il gusto del vino con il luogo in cui è stato prodotto. Esso riguarda l’impatto del clima, del suolo, della varietà d’uva e delle pratiche viticole sul vino....
03 Feb 2021 Webinar del gruppo operativo Campi Connessi
Il giorno 11 febbraio saranno presentati i risultati del GO Campi Connessi, nato per favorire il trasferimento, l’elaborazione e l’utilizzo dei dati da sensoristiche e macchine operative....
15 Gen 2021 Viticoltura ed Enologia sostenibile, corso di laurea magistrale
Articolo sul Corso di laurea magistrale in Viticoltura ed Enologia sostenibile dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza....
30 Dic 2020 Uva da tavola, verso un futuro digitale e sostenibile
Articolo sui nuovi strumenti tecnologici e informatici per una viticoltura sostenibile....
22 Ott 2020 Missione Terra: il suolo al centro del Green Deal europeo
L’Unione Europea ha recentemente pubblicato un importante documento prodotto dalla Commissione di esperti per la salute del suolo e del cibo che mette il suolo al centro dell'attenzione e delle azioni da intraprendere per realizzare gli obiettivi di sviluppo sostenibile posti dal Green Deal....
19 Set 2020 Diversità dei suoli italiani e caratterizzazione dei vini
Lo studio delle relazioni fra i caratteri naturali dell’ambiente di produzione e la qualità del vino evidenzia spesso l’esistenza di una specificità, generalmente indicata con il termine di vocazione viticola....
09 Giu 2020 Come ripristinare la funzionalità dei suoli nelle aree degradate all’interno dei vigneti
Le fasi di preparazione di un vigneto, come di molte altre colture pluriennali (frutteti, oliveti, arboricoltura) sono spesso molto impattanti sul suolo, in quanto possono realizzare livellamenti eccessivi, scassi ed arature troppo profonde, spinta frantumazione del substrato roccioso, sproporzionata applicazione di fertilizzanti di fondo e di riporti di terreno....